Những tiêu chí đánh giá bếp từ (p1)
Có quá nhiều sản phẩm bếp từ, thuộc nhiều hãng sản xuất khác nhau được bán tràn lan tại các cửa hàng bán thiết bị nhà bếp. Người tiêu dùng hoang mang không biết nên lựa chọn như thế nào và dựa vào đâu để chọn được một mẫu bếp tốt.
Việc xác định được chất lượng bếp cần dựa trên những tiêu chí đánh giá nhất định. Nhưng không phải ai cũng biết những điều đó. Nhiều người mua bếp với giá cao mà chất lượng bếp lại rất tệ vì được chào hàng đó là bếp cao cấp.
Hôm nay, Hải Âu Group sẽ cung cấp cho các bạn những tiêu chí để đánh giá bếp từ có tốt hay không. Đừng bỏ qua bài viết này nếu các bạn đang có ý định mua bếp từ mà chưa biết về loại bếp hiện đại này.
1. Nguồn gốc, xuất xứ
Để biết bếp từ loại nào tốt, bạn cần xác định rõ ràng nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Nó được sản xuất ở đâu? Thương hiệu của nước nào? Đây là điều rất quan trọng, ngay cả khi bạn mua sắm các thiết bị khác cho gia đình, không phải chỉ áp dụng trong việc mua bếp từ.
Việc biết rõ xuất xứ của bếp, một phần liên quan đến giá cả, ngân sách của gia đình đang có và khả năng chi trả. Phần khác, nó còn ảnh hưởng và quyết định độ bền, chất lượng, hiệu quả khi đun nấu.
Hiện tại, bếp từ ở Việt Nam có 3 nơi sản xuất chính:
+ Bếp từ nhập khẩu Châu Âu
– Bếp từ nhập khẩu Châu Âu là những thiết kế đẹp mắt và mẫu mã đa dạng, tinh tế trong từng đường nét, chi tiết, tạo sự sang trọng cho căn bếp. Quan trọng hơn cả, các mẫu bếp Châu Âu đều được lắp ráp linh kiện cao cấp, sản xuất tên dây chuyền công nghệ hiện đại, độ chính xác và độ bền cao.
Hình 1: Bếp từ nhập khẩu từ Châu Âu thiết kế đẹp, lạ và tinh tế
– Vì là dòng bếp từ cao cấp, linh kiện đắt nên giá thành của bếp khá cao từ khoảng trên 15 triệu – dưới 60 triệu. Từ Có nhiều mẫu bếp từ nhiều vùng nấu, kích thước lớn. Bếp phù hợp với những căn bếp có không gian rộng lớn, không phù hợp với những gian bếp có diện tích khiêm tốn ở Việt Những gia đình có kinh tế khá giả và bếp rộng mới có thể sử dụng loại bếp từ này. Một số thương hiệu bếp nổi tiếng là Bosch, Chefs, Electrolux, Fargo, Lorca, Napoli…
+ Bếp từ Châu Á
– Bếp từ nhập khẩu từ những nước Châu Á, chủ yếu là từ các nước Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia…Trong đó, bếp từ Nhật Bản có chất lượng chất lượng tốt và giá thành cũng khá cao, khoảng từ trên 10 triệu – khoảng 30 triệu. Một số mẫu liên doanh Malaysia với các nước Châu Âu có chất lượng tốt, giá khá phù hợp từ 7 – 20 triệu. Bếp từ Trung Quốc và Thái Lan có giá thấp hơn, nhưng chất lượng không được ổn định.
– Các dòng bếp này sử dụng nhập khẩu linh kiện từ Châu Âu, đảm bảo độ bền của bếp. Mặt khác tận dụng những linh kiện giá rẻ trong nước hoặc các thị trường khác, nên độ bền không thể đạt được như bếp từ Châu Âu. Đồng thời, không được trang bị đầy đủ những tính năng hiện đại nhất như dòng bếp từ Đức, Tây Ban Nha, Italia, Thụy Điển. Những tên tuổi lớn ở Châu Á có thể kể đến như: Lorca, Faster (dòng Malaysia), Essen, Giovani của Malaysia, Midea, Canzy, Sevilla của Trung Quốc, bếp từ Hitachi, Panasonic, Teka…của Nhật Bản.
Hình 2: Bếp từ Faster dòng Malaysia – dòng bếp Châu Á điển hình
+ Bếp từ nội địa Việt Nam
– Giống như các dòng bếp Châu Á, bếp từ nội địa sử dụng linh – phụ kiện từ Châu Âu. Bếp được lắp ráp và hoàn thiện tại Việt Nam trên dây truyền công nghệ đạt tiêu chuẩn EU, và theo nguyên tắc mô hình gốc (OEM).
– Bếp từ nội địa có giá rẻ dưới 10 triệu đồng, hợp túi tiền người tiêu dùng Việt Nam. Kích thước bếp phù hợp với mọi gian bếp các gia đình Việt Nam. Các thương hiệu bếp từ của Việt Nam như Golsun, Sunhouse…
Một thực tế không thể phủ nhận là bếp từ giá rẻ thường có chất lượng không ổn định, không có nguồn gốc rõ ràng. Trong khi, bếp từ có thương hiệu lớn lại có mức giá quá cao, nhiều đặc điểm không phù hợp với đặc điểm nhà bếp và khí hậu Việt Nam. Vì thế, việc chọn mua loại bếp tốt cần phải xem xét không gian bếp và ngân sách gia đình.
2. Chất liệu mặt kính
Để biết được bếp từ có tốt hay không, ngoài việc kiểm tra nguồn gốc sản phẩm thì nên dựa vào mặt kính. Mặt kính không chỉ được trang bị để làm đẹp, tăng độ thẩm mỹ cho bếp. Nó còn có tác dụng bảo vệ các linh kiện bên trong, đảm bảo sự an toàn của người dùng, giảm sóng điện từ phát ra bên trong bếp ra môi trường tới mức thấp nhất. Quan trọng hơn là mặt kính thể hiện độ bền của bếp.
Là nơi tiếp xúc trực tiếp với nồi nấu và hấp thụ nhiệt để truyền nhiệt tới xoong nồi, làm chín thức ăn. Nên mặt kính phải có khả năng chịu nhiệt tốt, với mức công suất cao, lên đến hơn 4.000W. Nếu sử dụng loại không đảm bảo, kính rất dễ bị nứt vỡ, gây nguy hiểm cho người dùng. Vì thế, chất liệu làm lên mặt kính chính là điều cần chú ý khi mua bếp.
Có hai loại mặt kính phổ biến là Schott Ceran và mặt kính Ceramic, Crystal, cường lực. Xét về mặt chất liệu mặt kính, Schott được làm từ gốm sứ thủy tinh được coi là mặt kính tốt nhất cho bếp từ. Kính có khả năng gia nhiệt ở nhiệt độ cao. Tiếp đến là kính Ceramic làm từ gốm sứ tinh thể đen nguyên khối. Hai loại mặt kính này được sử dụng nhiều nhất trong bếp từ. Khi chọn bếp, nên lựa chọn hai loại mặt kính này. Kính có thể chịu lực và nhiệt rất cao, khó vỡ, nứt khi sốc nhiệt. Kính cách nhiệt rất tốt, dù hiệu suất đun nấu cao nhưng không hề gây nóng. Người dùng có thể lên vùng ngoài vùng nấu mà không bị bỏng.
Hình 3: Mặt kính Schott Ceran sáng bóng, dễ lau chùi
3. Lựa chọn mâm từ
Mâm từ trong bếp từ là được làm bằng chất liệu là những sợi dây đồng, quấn với nhau thành một vòng tròn đồng tâm. Bộ phận này nằm bên dưới mặt kính của bếp làm nhiệm vụ tiếp nhận dòng điện và phát ra từ trường trong vài milimet trên mặt bếp. Dòng từ trường này tác dụng với nồi nầu đặt trong vùng nấu, tạo ra nhiệt để nấu chín thức ăn. Kích thước của mâm từ tương đồng với kích thước vùng nầu. Do vậy đáy nồi phải có kích thước tương ứng để đảm bảo sử dụng được trên bếp từ.
Dây đồng càng lớn, chất lượng cao, thì độ bền và khả năng hoạt động của mâm từ càng tốt. Số lượng thanh hướng từ càng nhiều thì khả năng lưu thông từ trường tốt, hiệu suất hoạt động của bếp càng cao.
Hiện nay, các loại bếp từ tốt là loại bếp được trang bị mâm từ E.G.O được sản xuất bởi E.G.O – CHLB Đức. Loại mâm nhiệt này được cấu tạo từ các sợi dây đồng siêu bền, gia nhiệt siêu nhanh, tỏa nhiệt đều, không bị han gỉ. Bếp từ tốt sẽ được trang bị mâm nhiệt EGO. Thường bếp có ký hiệu EGO hoặc E.G.O HiLight trên mặt kính cạnh vùng nấu của bếp.
Hình 4: Mâm từ E.G.O
Nguồn gốc xuất xứ, chất liệu mặt kính và mâm từ là 3 trong số những tiêu chí để xác định một mẫu bếp từ đó có tốt hay không. Cần cẩn thận khi xem xét chúng và dựa vào đó để phân biệt đâu là bếp tốt và đâu là hàng nhái, kém chất lượng. Tuy nhiên, 3 tiêu chí này là chưa đầy đủ. Hãy đón đọc bài tiếp theo của Hải Âu Group để biết được những yếu tố còn lại, để có cái nhìn đầy đủ nhất.
Có thể bạn quan tâm: Bếp từ công nghiệp gián đoạn và liên tục
